Espigolant pomes

Vilarnadal cremat

Expedició boletaire a St. Nazari de les Olives

Avui, com que era festa, en Davit tenia el dia lliure. Havent dinat, i després d'un parell de botifarres, anem a buscar bolets de soca a la zona de Peralada. Primer revisem una zona a Morasac, i emplenem un cul de cistell de pollancrons. També trobem algunes gírgoles d'olivera que arretratem convenientment (en Davit va de safari fotogràfic).

Més tard ens acostem a St. Nazari de les Olives, a veure la pollancreda que hi ha vora el riu, que promet força. En Rafa hi va trobar algun pollancró, i nosaltres un parell o tres. Però a més hi trobem dues espècies noves de bolets: l'Amanita vittadinii i el Lactarius controversus.

Sembla que totes dues són comestibles amb reticències. La primera perquè és molt extranya i no em sembla prou coneguda per fiar-nos-en. La segona perquè pica molt i sembla que s'ha de coure abans i macerar en vinagre tal com fan a Polònia i altres països del Nord.

Dia fluix de mercat

Expedició a Requesens, objectiu Ous de Reig

Gírgoles i tomates amb els tolosins

Esmorzar a Peralada, gírgoles i bolets de xop, pomes, collir tomates i altres verduretes, i sobretot, sobretot, esclafar les cuques de les cols. Fa bo, massa bo per la temporada.

Visita dels tolosins!

Aquest dissabte ha vingut la família Sílvia-Fructus-Bruna a passar el cap de setmana. Un dia plàcid, matí d'hort, migdia de dinar de bolets, tarda de cafè i

Gírgoles!

Han passat 6 dies des de la primera ploguda de tardor i acaben de sortir les gírgoles. Són massa petites per collir-les encara. Les amago una mica, i a esperar que creixin! Quina ànsiaaaaaaa!!!!

Pollancrons!

Cafè al migdia. El cafeter i un altre client parlaven de cargols.

- I a més a més de la bossa de cargols, aquest matí ja he pogut esmorzar de bolets, he trobat algunes "setas de chopo"... - diu el cafeter.

M'han faltat cames per sortir pitant als llocs descoberts l'any passat per comprovar si n'hi havia o no. I bingo! En mitja horeta ja tenia una menjada i tornava a ser al cafè a fer-me el xulo. A la tarda més, i demà si tot va bé, més. 

El més curiós de tot és que no fa tant que ha plogut, i tot i que no ha fet vent, ja hi havia pollancrons passats. Per tant calculo que tarden uns 3 o 4 dies com a molt a sortir. 

Els papus de les cols

Formigues alades

Caca de gallina

La gallinassa compostada és l'adob que a la família sempre hem fet servir per l'hort. Avui he dedicat una part del dia a escampar merda a l'hort de la Rivera.

No pesa, no fa cap olor de res, s'engruna fàcilment i es barreja bé amb la terra. S'ha de vigilar on es tira, perquè on n'hi cau, en pocs dies surten herbes amb una força impressionant.